Warmes Kastanienbraun mit roten Reflexen und creme-beiger Schaumkrone.
Die Abteihefe ergibt im Verbund mit dem Roggen-, Weizen- und Röstmalz ein komplexes Duftspiel von dunklen Trockenfrüchten: Pflaume, Dattel, Rumrosine und ein Hauch von Haselnuss.
Der Trunk ist trocken, elegant und hinterlässt einen weinähnlichen Eindruck.
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