Eichhof
Brauerei Eichhof
Seit ihrer Gründung im Jahr 1834 prägt die Brauerei Eichhof die Bierkultur in der Schweiz und hinterfragt kontinuierlich bestehende Regeln. Die Geschichte begann, als Johann Guggenbühler am 6. Oktober 1834 erstmals Bier in der Brauerei zum Löwengarten an der alten Zürichstrasse braute. Unter der Leitung von Traugott Spiess, der die Brauerei 1878 übernahm, wuchs sie zur grössten Brauerei der Region Luzern heran.
Im Jahr 1889 gründete Heinrich Endemann auf dem Landgut Eichhof das Bayrische Brauhaus, womit die zweite Luzerner Brauerei entstand. Traugott Spiess transformierte den alten Löwengarten zur Jahrhundertwende in den grössten Brauereibetrieb der Stadt Luzern. Im Jahr 1922 fusionierten die beiden Betriebe zur Vereinigten Luzerner Brauereien auf dem Eichhof-Areal.
Der Beginn der 1960er-Jahre markierte eine Neuorientierung für die Firma, die am 3. Dezember 1960 ihren heutigen Namen "Brauerei Eichhof" erhielt. Die steigende Nachfrage nach Spezialbieren führte 1983 zur Einführung von Eichhof Braugold, einem weiteren Meilenstein in der Geschichte der Brauerei. 2017 brachte Eichhof mit der Lancierung des Retros den Geschmack der 70er Jahre zurück und feierte so die Tradition und den fortwährenden Innovationsgeist der Brauerei.