Das Swiss Stout ist ein obergäriges, naturtrübes Bier.
Die tiefdunkle Farbe erhält es durch die Verwendung von Röstmalz und Röstgerste.
Das bier paul 09 überzeugt durch feine Kaffee - und Bitterschokoladearomen. Trotz des geringen Alkoholgehaltes weist es eine ausgeprägte, sortentypische Vollmundigkeit auf.
